Шашлык, барбекю (мясные /обычно, но вовсе не обязательно/ блюда, приготовленные на решётке над открытым огнём или горячими углями) – лучший способ порадовать себя и гостей во время пикника на открытом воздухе. Неважно, где и когда происходит действие и каким был повод «собраться»: классический мангал – полноправный «член семьи», в любую минуту готовый накормить и согреть всю честную компанию.
Мангал на колёсах (с дополнительной комплектацией решёткой), уличный стационарный, складной (мобильный), из «нержавейки» или жаростойкой стали – раздел представляет то разнообразие высококлассных приборов, без которых во время «отдыха с кулинарным уклоном» обойтись можно, но не комфортно – на дворе, как-никак, 21-й век, нет ни малейшей необходимости истязать себя и окружающих «спартанскими условиями».
Более того, корректно регулировать температуру/режим приготовления в некоторых случаях без соответствующего оборудования попросту невозможно.
Классический мангал – это, по сути, стальной «ящик», оснащённый вентиляционными отверстиями (для поддержания горения/тления углей) в нижней части боковых стенок. Возможны абсолютно различные исполнения:
- стационарный – идеален для установки в беседке, летней кухне или домике, террасе;
- переносной (мобильный) складной – лучший спутник для «выезда выходного дня», пикника;
- комплекс «барбекю-мангал» (например, модель «Магия Огня тип 3» с казаном) – истинная «услада глаз» (рук, ног и носа) увлечённого и знающего кулинара.
Некоторые тонкости обслуживания могут быть связаны с конструкционными материалами: приборы из нержавеющей стали служат ощутимо дольше, но ухаживать за ними придётся более тщательно (дело в эстетике, не в потребительских свойствах).
Непосредственно для себя, в качестве подарка (на новоселье, например), с деловой целью: мы в любой момент времени готовы дать полную консультацию, посоветовать, объяснить тонкости, предложить выгодные условия для приобретения товаров оптом.
