Если вы любите свежее мясо или рыбку с аппетитным запахом дымка, то компактная домашняя коптильня горячего копчения – устройство, которое придаст вашей пище новый яркий вкус и аромат. Изготовленная из пищевой «нержавейки» коптильня может использоваться как в условиях загородного пикника или дачи, так и дома, на вашей городской кухне. Интернет-магазин «Печи-Камины» предлагает широкий ассортимент коптилен разных размеров и производительности, от небольших походных ящиков до полупрофессиональных коптильных шкафов.
Преимущества домашней коптильни
Простая и надёжная коптильня – незаменимое приспособление для дачи, загородной поездки, рыбалки и охоты, которое с не меньшим успехом используется и в городской квартире. Горячее копчение надёжно убивает микроорганизмы и помогает продлить срок сохранности выловленной вами рыбы, добытой на охоте дичи, а купленному в супермаркете мясу и другим продуктам придаёт неповторимый аппетитный аромат. Кроме того, предлагаемые в нашем каталоге коптильни:
- универсальны: для использования вам подойдёт любой внешний источник нагрева – пламя костра, газовая горелка, дровяная печь и т.д.;
- компактны: практически каждая коптильня легко поместится в багажник вашей машины;
- долговечны: нержавеющая сталь не подвержена коррозии, поэтому коптильня будет служить десятки лет;
- безопасны: копчение происходит в закрытом объёме, дым выводится наружу через специальное отверстие, опасность отравления угарным газом или возникновения пожара отсутствует;
- легки в уходе: нержавеющая сталь без проблем отмывается от копоти и жира при помощи обычных моющих средств.
Коптильни горячего копчения используются для рыбы, мяса, сыра, овощей и т.д. Воспользуйтесь великолепной возможностью ежедневно наслаждаться изысканным вкусом свежайших копчёных продуктов собственного приготовления.
